Как выбрать точные кухонные весы для взвешивания продуктов

+

   На дворе лето — пора отдыха и отпусков. Но каждый заботливый хозяин (хозяйка) помнит, что и зима не за горами, а к ней нужно приготовиться. Поэтому очень многие спешат «закатать» огурчики, помидорчики и прочие вкусности. Каждый овощ или фрукт имеет свой рецепт закрутки, в котором все четко взвешено и рассчитано, поэтому очень часто приходиться использовать такое устройство, как бытовые кухонные весы. Давайте именно о них и поговорим сегодня.

Кухонные весы — это инструмент для измерения веса различных продуктов в сыпучих или других состояниях. С их помощью Вы можете взвесит как мясо для последующего перемола в мясорубке, так и кофе или сахар.

История весов достаточно древняя — поскольку они использовались еще с незапамятных времен для торговли, в медицине и других сферах жизнедеятельности человека.

Рассмотрим параметры и выбор удобных кухонных весов более детально:

1. Типы бытовых весов.

На сегодня существуют два основных типы кухонных весов, которые могут быть использованы на кухне: механические и электронные.

• механические весы для кухни построены на принципе указания веса с помощью стрелки или отметки на шкале.
• электронные кухонные весы показывают вес на специальном циферблате.

Выбор типа весов должен базироваться на целях их использования. Чтобы понять какие кухонные весы лучшие для Вас, учтите следующие:

Механические весы имеют меньшую точность измерения, однако, в большинстве случаев, их можно использовать для взвешивания больших объемов продуктов (даже до 50 кг. или больше). Например, Вам нужно взвесить овощи, чтобы потом пустить их на сок с помощью соковыжималки.

Электронные весы помогают взвесить что-нибудь с точностью до десятых долей грамма, при этом максимальный возможный вес для большинства их моделей составляет 3-8 кг.

Поскольку мы говорим именно о весах для кухни, то электронные модели выглядят более предпочтительно.

2. Виды кухонных весов.

Весы на кухню могут быть таких видов:

• весы с плоской платформой — на такие устройства можно поставить как отдельные продукты, так и посуду.
• кухонные весы с несъемной чашей — предназначены преимущественно для сыпучих и не очень крупных продуктов, которые можно поместить в эту чашу.
• весы со съемной чашей — могут выполнять функции как изделий с плоской платформой, так и изделий с чашей.
• кантеры. Кантер — это такой подвид весов, в котором взвешивание происходит за счет зацепки взвешиваемого объекта за специальный крючок или хомутик.

Какие кухонные весы лучше выбрать?

С нашей точки зрения, оптимальными можно считать хорошие электронные весы с плоской платформой, как наиболее универсальные, поскольку на них можно установить и чашу, и взвешивать продукты напрямую на платформе весов.

3. Материал изготовления.

Большинство современных весов для кухни изготовляется из пластика. Однако в очень большом количестве моделей платформа может быть изготовлена также из стекла.

Стекло более приемлемый материал для контакта с пищевыми продуктами, чем пластик, однако с ним нужно быть более осторожным, чтобы не разбить.

4. Дополнительные параметры.

Перечислим дополнительные функции, к которым следует присмотреться:

• цена деления — показывает точность, с которой могут производиться взвешивания. Чаще всего это 1 грамм, хотя могут встречаться и модели с точностью до 0,01 г.
• единицы измерения. Во многих бытовых весах кроме граммов/килограммов можно встреть фунты, унции и другие единицы. Особенно удобно использовать такие измерители веса за границей или при готовке по заграничным рецептам.
• наличие памяти. Функция памяти помогает запоминать некоторое число взвешиваний, что будет полезным, если нужно взвешивать несколько продуктов один за другим.
• автоотключение. Актуально для электронных весов, поскольку помогает беречь батарейку и продлевает ее срок службы.
• индикация перегрузки. Если Вы установите на устройство вес, больше допустимого, сработает эта индикация.
• подсчет калорий. Умные кухонные весы с подсчетом калорий (диетические весы) на основании определенного веса могут высчитать количество калорий в данном продукте.

Желаем Вам купить качественные кухонные весы и пускай они регулярно помогают на Вашей кухне.