«

«

+

Апр 27

Самая лучшая соковыжималка – простой выбор

+

     Я где-то читал, что человек без воды может прожить намного меньше чем без пищи. Вода – это основа нашей жизни, однако именно простую воду сейчас мы пьем все реже и реже. Ее место заменяют всяческие напитки, начиная от чая и заканчивая газировкой. Одним из наиболее полезных видов питьевых жидкостей являются разные соки. Соки содержат много полезных веществ и их употребление помогает сбалансировать наше питание. В сегодняшней статье речь пойдет о том, какую соковыжималку лучше купить, ведь сок из соковыжималки – это действительно натуральный и полезный продукт.

Соковыжималка – это устройство для обработки фруктового или сырья других видов с целью получения сока.

В зависимости от источника получения энергии существуют такие основные типы соковыжималок:

ручная соковыжималка. В ручных соковыжималках сок получают с помощью ручного воздействия на сырье обработки.

механическая соковыжималка. В этих устройствах воздействие на сырье производиться с помощью механических приспособлений, например рычага или винта.

электрическая соковыжималка. В этом случае выжимание сока осуществляется с помощью электрической энергии и мотора соковыжималки.

Хорошая электрическая соковижималкаВ зависимости от сырья, из которого можно получать сок, эти приборы делятся на соковыжималки для цитрусовых и универсальные соковыжималки. Уже по самому названию можно понять, что компактная соковыжималка для цитрусовых предназначена только для работы с цитрусовыми фруктами, а универсальная соковыжималка может использоваться для обработки различных фруктов и овощей.

Кстати, соковыжималка, это прибор кое-чем похожий по своим функциям на сушилку для фруктов. Задача сушилки — извлечь жидкость (сок) из сырья чтобы получились сухофрукты, функции соковыжималки также заключаются в извлечении сока, только он является целевым продуктом.

Рассмотрим более детально характеристики электрических универсальных соковыжималок, поскольку ручные – это довольно простые устройства, а механические используются все реже и реже.

1. Мощность соковыжималки.

Мощность, как и всегда, играет одну из ключевых ролей. Универсальная бытовая соковыжималка чаще всего имеет мощность в пределах от 120 до 1300 Вт. Соковыжималка с мощностью 1000 Вт уже может равняться по этому показателю с мясорубками.

Цитрусовые соковыжималки имеют немного меньшую мощность, в основном от 25 до 80 Вт.

Делая выбор соковыжималки лучше ориентироваться на показатели мощности 600-800 Вт,  такие соковыжималки имеют достаточную мощность для работы с большинством продуктов и при этом умеренно используют электроэнергию.

2. Скорость вращения.

Скорость вращения центрифуги соковыжималки влияет на количество сока, которое можно получить из того или иного вида сырья. Для продуктов мягкой консистенции (например различных томатов) нужна меньшая скорость вращения, чем для «твердых» продуктов (например морковки). Очень хорошо, если в приборе имеется регулятор скорости вращения. Современные модели соковыжималок чаще всего имеют 2 скорости (повышенную и пониженную), а также специальный переключатель, который помогает выбирать нужный режим. Обратите внимание на наличие такого переключателя при покупке соковыжималки.

3. Характеристики кругового фильтра.

Круговой фильтр (ситечко) в соковыжималке выполняет функцию разделения собственно сока и перетертой мякоти. Этот фильтр обязательно должен быть из нержавеющей стали. Ради справедливости нужно отметить, что чаще всего так оно и есть, а производители соковыжималок стараются выполнять это требование, хотя проверить не помешает.

Также желательно, что бы в фильтре были мелкие отверстия, что обеспечит большую очистку сока от мякоти. Некоторые модели соковыжималок могут иметь несколько круговых фильтров с разными диаметрами отверстий, поскольку более крупные отверстия позволяют получать сок с мякотью.

4. Материал корпуса.

Корпус соковыжималки чаще всего делают металлическим или пластиковым. Металлический корпус более прочный и надежный, но его используют преимущественно на дорогих моделях. Пластиковый корпус не такой прочный, но большинство дешевых соковыжималок и соковыжималок из средней ценовой категории имеют именно такой корпус.

Если говорить честно, то особой разницы при аккуратном обращении Вы можете и не заметить, поэтому можете не переплачивать за металл.

5. Размер горловины для подачи сырья.

Сырье подается в соковыжималку через горловину, от размера которой зависит размер продуктов или их частей, которые Вы сможете загружать.

Если этот размер достаточно большой, то Вы сможете загружать, например, целые яблоки или большие куски других фруктов, если этот размер небольшой, то продукты перед загрузкой придется измельчать.

6. Объем резервуара для сока.

Выжатый сок собирается в специальный резервуар (хотя в большинстве случаев для этого можно использовать и другую посуду). Объем такого резервуара может быть от 0,25 до 2 литров. Чем больше резервуар, тем реже придется Вам отливать из него сок при обработке большого количества сырья.

7. Дополнительные функции.

К дополнительным функциям бытовой соковыжималки можно отнести следующие:

наличие пеноотсекателя. Это специальное приспособление, которое помогает очистить полученный сок от пены.

автоматический выброс мякоти. Эту функцию можно отнести и к основным. Она позволяет автоматически выбрасывать отработанный жмых без разборки соковыжималки.

наличие автоматической защиты. Такая защита позволяет избежать случайного включения прибора при неправильной его сборке.

Серди ведущих производителей соковыжималок можно отметить фирмы Moulinex, Philips, Zelmer, Kenwood, Braun и другие.  Можете остановить Ваш выбор на одном из этих брендов.

     Ну, вот мы и рассмотрели основные параметры соковыжималок. Надеюсь, эта информация поможет Вам разобраться, какая соковыжималка действительно хорошая.

комментариев 8

Перейти к форме комментирования

  1. Илона

    Да, свежий сок — это лучший напиток.

  2. VV

    Я для цитрусовых недавно купил, но вопрос в том, что в эту пору года у нас почти не найти нормальных сочных цитрусовых 🙂 🙂 🙂

  3. Gosha

    А мы в селе яблоки прессом давим — самая лучшая соковыжималка 🙂

  4. Славик Чукенко

    Сейчас как раз самое время задуматься о том, чтобы купить соковыжималку. Фруктовые соки летом могут обезпечить организм достаточным количеством витаминов и минералов. Присматриваюсь к соковыжималкам MOULINEX.

  5. Елена

    А мы с мужем недавно редмонд-900 взяли. Хорошее качество сока получается и бесшумная, отжимает быстро. Даже первое место по мнению экспертов ДНС занимает среди других популярных моделей.

  6. Алла Панькова

    У меня Бошевская соковыжималка. Прекрасно работает уже не первый год. Хочу уточнить, именно год а не сезон, поскольку свежие соки моя семья употребляет на протяжении всего года. А в сезон мы делаем соки на зиму: отжимаем, провариваем, горячими разливаем по банкам и закупориваем. Но все-таки чаще пьем свежие )))

    1. Baz

      Да, что не говори, а соки домашнего приготовления — это класс, без консервантов, красителей и прочей лабуды.

  7. Светлана

    Соки домашнего приготовления безусловно классные. У меня и соковыжималка есть, замечательная mes3000, но вот только так лень его готовить, точнее потом мыть ее, что приготовление сока всегда откладываем на выходные, а не мешало бы пить свежевыжатый сок ежедневно.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *