«

«

+

Июн 03

Выбор бытовой электрической кофемолки

+

     Многим из нас хотя бы раз в жизни приходилось работать в ночное время или наоборот идти на работу после безсонной ночи. В таких случаях разные люди используют различные способы стимулирования своего организма. Наиболее часто для такой стимуляции используется кофе – напиток, который имеет достаточно выраженные тонизирующие свойства. Чтобы приготовить действительно вкусный и ароматный кофе лучше всего использовать кофейные зерна, которые размолоты непосредственно перед приготовлением. Сегодня мы рассмотрим особенности такого прибора, как бытовая электрическая кофемолка, которая помогает размолоть зерна для приготовления настоящего кофе.

История кофемолки начиналась со специальной ступки, в которой древние любители тонуса вручную измельчали кофейные зерна. Позднее для этой цели, по аналогии с размолом пшеничного зерна для приготовления хлеба, начали использовать жернова. Механическая кофемолка с жерновым принципом оказалась настолько удачной, что этот принцип встречается и сейчас в электрических кофемолках.

Опишем основные характеристики кофемолок:

1. Вместимость.

Вместимость кофемолки указывает на то, какая Бытовая электрическая кофемолкамаксимальная масса зерен помещается в ней за один раз. Вместимость может быть от 30 до 250 грамм. Большая кофемолка может вмещать и 280 грамм зерен.

При выборе вместимости нужно учесть Вашу потребность в кофе, исходя из того, что на одну чашку напитка нужно ориентировочно 7 гр. молотых зерен.

Например, если вместимость кофемолки 30 грамм, то за раз в среднем Вы сможете приготовить 4 чашки кофе. Однако нужно помнить, что насыпать меньше можно всегда, а вот больше – не получиться.

2. Мощность.

Мощность кофемолки зависит от ее вместимости. Чем больше вместимость — тем больше мощность. В среднем мощности кофемолок находятся в диапазоне от 80 до 280 Вт. Что сравнимо с показателями самых маломощных блендеров.

Тут можно порекомендовать остановить свой выбор на моделях со средней мощностью 150-180 Вт. При такой мощности вместимость кофемолки составляет чаще всего 75-80 грамм.

3. Типы кофемолок.

Кофемолки делятся на типы в зависимости от способа измельчения зерен. Наибольшее распространение приобрели кофемолки ротационного и жернового типов.

Ротационная (ножевая) кофемолка производит измельчение с помощью специального ротационного ножа, который вращается на больших оборотах.

Электрическая жерновая кофемолка осуществляет размол с помощью двух дисков, между которыми и перетираются зерна.

Каждый из этих видов кофемолок имеет свои особенности. Ротационные кофемолки работают немножко быстрее, однако измельченный в них порошок может быть не совсем однородным.

Кофемолка с жерновами позволяет получить кофейный порошок высокой степени однородности, причем специальный регулятор размола позволяет регулировать его степень в таком приборе. Благодаря этим особенностям лучшие жерновые кофемолки стоят дороже ротационных.

А вообще можно сказать так, если Вы сами просто завариваете кофе — можете покупать и более дешевую ротационную кофемолку, а если Вы хотите использовать кофеварку – лучше присмотритесь к жерновой.

4. Материал корпуса.

Корпус кофемолки изготавливают чаще всего из пластика или металла. Пластик встречается все чаще, хотя металлический корпус конечно лучше.

Также обратите внимание на некоторые дополнительные параметры кофемолки, а именно на такие как:

  1. защита от перегрева. Эта защита отключает прибор в том случае, если температура мотора кофемолки превышает некоторое определенное значение, что позволяет избежать поломок.
  2. автоматическая блокировка. Блокировка не позволит включиться прибору, если он неправильно собран. Автоматическая блокировка актуальна для ротационных кофемолок, поскольку при неправильной сборке можно даже получить травму.
  3. место для намотки кабеля. Вроде бы пустяк, но если такого места нет — кабель будет или болтаться или придется его наматывать на корпус самой кофеварки.

     Надеюсь, теперь Вам будет легче определиться, какая кофемолка лучше для дома.

комментариев 3
  1. ЛС

    Спасибо! Что не говори, а свежемолотый кофе — это прикольно.

  2. Анфиса

    У нас где-то лежит ручная механическая кофемолка, но мы теперь покупаем, в основном, уже молотый кофе, так что потребности покупать электрическую нет. Хотя, молотый собственноручно кофе наверное таки лучше 🙂

  3. Богдан

    У меня тоже Бош, брал очень давно около 2-х лет назад, ни разу не ломалась, в общем для бюджетки очень даже ничего 🙂

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *